Осознанное вегетарианство или Как укротить мозг?
Мозг. Этот орган управляет нами от момента нашего рождения и, в большинстве случаев, до последнего нашего вздоха. Зачастую мы этого даже не осознаем. И если в детстве сигналы мозга нам гарантируют наше выживание, то уже в сознательном возрасте мы должны научиться управлять нашим мозгом, чтобы он не управлял нами…
Мозг мной управлял 38 лет. Я начала это осознавать немного раньше, но это совсем не означало, что я взяла над ним верх. Но первый шаг был сделан и возврата назад не было.
Вегетарианство – это первая серьезная победа над доминированием мозга
- Вегетарианство – отказ от употребления продуктов животного происхождения, полученных путем убоя животного. Речь идет о мясе. Сюда не относятся яйца, молоко, творог и т.д.
Я всегда росла с жалостью к животным. Мне жаль было выброшенных собак и кошек. Мне было жаль домашних животных, которых вели на убой. Но отказ от мяса? Как это может сделать человек, мозг которого привык наслаждаться куриными крылышками в соевом соусе, гамбургерами из Мака и шаурмой из ларька на соседней улице?
Да и разве человек не должен потреблять полезные вещества, которые есть только в мясе? Вот все это нашептывал мне мой доминант (так я ласково называю свой мозг). Ему было совсем невыгодно, чтобы я училась отслеживать его сигналы, его навязывание, что мне есть. Ему нужен был быстрый дофамин, который мы все получаем от употребления вкусной, но не полезной пищи.
Церемония гвоздестояния одномоментно сделала то, что не смог сделать ни один психотерапевт и психолог, с которыми я работала в течение 10 лет. Я отказалась от мяса. Сознательно, добровольно и с удовольствием. Я просто ощутила настоящую потребность своего тела, а не навязывание мозга.
Я не могу утверждать за каждого человека, который находится в моем окружении, но я могу утверждать за себя – моему телу не нужно мясо. Ему не нужна энергетически тяжелая пища, к которой я на 100% отношу мясо. Я точно могу сказать, что отсутствие полезных веществ, которые «есть только в мясе», не просто не навредили моему здоровью, они сделали его более крепким.
От отсутствия мясных (в основном колбасных) изделий мой рацион совсем не оскудел, как я это себе представляла. Я начала есть больше рыбы, яйца заняли место в моих блюдах на постоянной основе. Картофель, другие овощи просто стали употребляться в пищу на постоянной основе.
Рецепторы обновились
После девяти месяцев отсутствия мяса в рационе я заметила одну очень важную вещь – помидор, немного присоленный, стал мне сильно смаковать. И тогда я поняла, что мои вкусовые рецепторы прошли окончательную регенерацию и полностью обновились. Мясо – тяжелая пища и для рецепторов. Оно забивает их и вы не можете полноценно ощущать то разнообразие вкусов, которое есть в овощах, фруктах, кашах.
Кстати, вместе с вегетарианством в мою жизнь пришел и полный отказ от алкоголя. У меня никогда с этим не было проблем, и я употребляла алкоголь только во время встреч с друзьями, это были либо коктейли, либо легкий алкоголь. Но и он не приносит никакой пользы организму, даже сильно вредит, изменяя сознание.
Хочется ли мяса?
Мозгу да. Он до сих пор пытается на меня влиять, напоминая, как вкусны были гамбургеры в Маке, или как вкусна была та шаурма, которую делала не очень аккуратная девушка в одноразовых перчатках. Но теперь я могу фильтровать эти сигналы и не поддаюсь на них ни в коем случае.