Мозок. Цей орган керує нами від моменту нашого народження і, в більшості випадків, до останнього нашого подиху. Часто ми цього навіть не усвідомлюємо. І якщо в дитинстві сигнали з мозку нам гарантують наше виживання, то вже в свідомому віці ми маємо навчитися керувати нашим мозком, щоб він не керував нами…

Мозок мною керував 38 років. Я почала це усвідомлювати трішки раніше, але ж це зовсім не означало, що я взяла над ним верх. Але перший крок був зроблений і вороття назад не було.

Вегетаріанство – це перша серйозна перемога над домінуванням мозку

  • Вегетаріанство – це відмова від споживання продуктів тваринного походження, які отримані шляхом забою тварини. Мова йде про м’ясо. Сюди не відносяться яйця, молоко, сир і т.д.

Я завжди росла з жалістю до тварин. Мені шкода було викинутих собак та кішок. Мені шкода було свійських тварин, яких вели на забій. Але відмова від м’яса? Як це може зробити людина, мозок якої звик насолоджуватися курячими крильцями в соєвому соусі, гамбургерами з Маку та шаурмою з ларька на сусідній вулиці?

Та і хіба людина не має споживати корисні речовини, які є тільки в м’ясі? Ось все це нашіптував мені мій домінант (так я ласкаво називаю свій мозок). Йому було зовсім невигідно, щоб я вчилася відслідковувати його сигнали, його нав’язування, що мені їсти. Йому потрібен був швидкий дофамін, який ми всі отримуємо від споживання смачної, але не корисної їжі…

Церемонія цвяхостояння за один раз зробила те, що не зміг зробити жоден психотерапевт та психолог, з якими я працювала протягом 10 років. Я відмовилася від м’яса. Свідомо, добровільно і з задоволенням. Я просто відчула справжню потребу свого тіла, а не нав’язування мозку.

Я не можу стверджувати за кожну людину, котра є в моєму оточенні, але я можу стверджувати за себе – моєму тілові не потрібно м’ясо. Йому не потрібна енергетично важка їжа, до якої я на 100% відношу м’ясо. Я точно можу сказати, що відсутність корисних речовин, які «є тільки в м’ясі», не просто не нашкодили моєму здоров’ю, вони зробили його міцнішим.

Від відсутності м’ясних (здебільшого ковбасних) виробів мій раціон зовсім не збіднішав, як я це собі уявляла. Я почала їсти більше риби, яйця зайняли місце в моїх стравах на постійній основі. Картопля, інші овочі просто стали споживатися на постійній основі.

Рецептори оновилися

Після дев’яти місяців відсутності м’яса в раціоні я помітила одну дуже важливу річ – помідор, трішки присолений, став мені сильно смакувати. І тоді я зрозуміла, що мої смакові рецептори пройшли остаточну регенерацію і повністю оновилися. М’ясо – важка їжа і для рецепторів. Воно забиває їх і ви не можете повноцінно відчувати те різноманіття смаків, яке є в овочах, фруктах, кашах.

До речі, разом з вегетаріанством в моє життя прийшла і повна відмова від алкоголю. В мене ніколи з цим не було проблем і я вживала алкоголь лише під час зустрічей з друзями, це були або коктейлі, або легкий алкоголь. Але і він не приносить жодної користі організму, навіть сильно шкодить, змінюючи свідомість.

Чи хочеться м’яса?

Мозку так. Він досі намагається на мене впливати, нагадуючи, які смачні були гамбургери в Маку, або яка смачна була ота шаурма, яку робила не дуже охайна дівчина в одноразових рукавичках. Але тепер я можу фільтрувати ці сигнали і не піддаюся на них в жодному разі.